La nostra pizza con mozzarella di bufala

La nostra pasta è realizzata con una miscela selezionata di farine di alta qualità, anche con macinatura a pietra, che presentano un alto contenuto di fibre e vitamine, inoltre viene lievitata naturalmente per oltre 24 ore e cotta nel nostro forno a legna, il tutto per garantire fragranza e digeribilità.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero di tipo 1”Petra 3” e di tipo “00”

Sale marino Acqua

Lievito di birra